安歌妮
做过
DIY手工巧克力
用了纯纯的可可液块,加了淡奶油、牛奶、白砂糖,融化后非常丝滑,并没有教程里说的结渣。
感觉淡奶油比奶粉的口味更好。
加点材料就尝尝味道,所以没有材料的具体比例咯。
为了包裹棒棒糖蛋糕时更好操作,加牛奶比较多,巧克力浆较稀,淋完之后室温不容易凝固,放到冰箱冷藏凝固效果更好。 #早餐•2015年11月24日##安歌妮#
2015-11-24