午餐•2015年11月29日

#午餐•2015年11月29日##新败面包机#220克水，400克面，比昨天的面料软一点。基本上水河面的比例在1:2左右就可以哒，多点儿少点儿水，就是软一点硬一点。
       今天一半的面包了40个饺子。昨天600克面包的65个，那么约1000克面团+1000克肉馅料，可以包100个左右的饺子。
       剩下一半擀了一点面条，又做了一只油饼！

2015-11-29