ponypple
做过
一餐
藜麦手抓饭
#一餐#
感谢下厨房的大牛们支招,藜麦先冲过水再煮果然不苦了!(才发现原来人家包装上也是这么写的可惜之前被我忽略了……)
200g藜麦在水里泡了几个小时,再冷水冲洗2次,沥干。
一个彩椒切块大火炒熟。
1根韭葱+4瓣西芹+2根中号胡萝卜大致切丁,加盐炒软。放入藜麦,半块浓汤宝,420ml水,煮开,小火开盖煮5分钟。加入一把葡萄干,炒好的彩椒。再用盐,孜然粉,黑胡椒粉调味。加盖关火焖半小时。
味道比较淡。本来藜麦有点味道,感觉不适合这个清淡的做法。只加了盐的时候觉得欠鲜味,舀了一勺试了试加生抽,效果不好。后来加了葡萄干和孜然觉得能稍微好点。但完全不惊艳。
上次试了藜麦的tabbouleh也不怎么样,洋葱太冲也不搭。藜麦的吃法还有待发掘……
#晚餐•2015年12月3日##沙拉也是美味一餐#
2015-12-03
漂漂!
2015-12-03
@披马夹的马甲线 嗯,不好吃就用外表顶一顶啊
2015-12-03
好香
2015-12-03
试试墨西哥风味或者海鲜饭?
2015-12-03
咖喱!
2015-12-03
看到你发东西心里很高兴!不常见你都不习惯啦
2015-12-03
@candicedemo 实在是不好意思……每周实在过去太快。。。
2015-12-05
@KKKKKKK_ [大惊]
2015-12-05
@Kolya 有待尝试!
2015-12-05
@用户:爱吃的兔子 还行吧……
2015-12-05
@ponypple 不要不好意思啦,偶尔看到是惊喜,嘿嘿
2015-12-05