麻麻大人 做过 洋葱酥卤肉饭 很好吃 很下饭 要注意的两点 给大家参考 一是火候一定要 不能偷工 否则肥肉就没有软糯的感觉 再者 开始时候汤水最好淡点 因为最后收汁 整体味道会全部集中 一开始汤就味道正好的话 后面收汁的时候一定会咸 #晚餐•2015年12月3日# 2015-12-04