酸辣面 做过 晚餐•2015年12月5日 #晚餐•2015年12月5日##新败面包机#第12只，750克档，烧色浅，二发完的样子，这次使用的是新买的酵母，旁边甚至都鼓起泡泡辣，发酵真棒！！面粉还没换新的，期待一下吧，新酵母威力无边！ 2015-12-05
酸辣面 柏翠8660，菜单一，欧式/柔软，和面1，3:40-3:30，10分钟/休息1，3:30-3:25，5分钟/和面2，3:25-3:20，5分钟/休息2，3:20-3:15，5分钟/和面3，3:15-3:05，10分钟/休息3，3:05-3:00，5分钟/和面3，3:00-2:50，10分钟/发酵1，2:50-1:50，60分钟/发酵2，1:50-0:40，70分钟/烘烤 ， 0:40-0:00，40分钟（第二个和面3，因为面包机不会显示4，等于重复了一遍和面3） 2015-12-05
柏翠8660，菜单一，欧式/柔软，
和面1，3:40-3:30，10分钟/
休息1，3:30-3:25，5分钟/
和面2，3:25-3:20，5分钟/
休息2，3:20-3:15，5分钟/
和面3，3:15-3:05，10分钟/
休息3，3:05-3:00，5分钟/
和面3，3:00-2:50，10分钟/
发酵1，2:50-1:50，60分钟/
发酵2，1:50-0:40，70分钟/
烘烤 ， 0:40-0:00，40分钟
（第二个和面3，因为面包机不会显示4，等于重复了一遍和面3）
2015-12-05
我也准备进面包机呢，也选这种吧
2015-12-05
@非洲菊_rpb5 行啊，如果资金充足，而且平时也常做的话，进个松下之类高端的吧，这个目前我也挺满意，有些细节感觉国产货让人爱不起来，只能说还满意哈行
2015-12-05
谢谢！查了一早上的面包机，会做面包是年前的计划
2015-12-06
@非洲菊_rpb5 嗯，没买面包机之前，我手揉也会做面包，只是懒，所以买个机器代替人工的
2015-12-06