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【终极烹饪课程】酿馅烤鸡

西班牙红肠酿馅烤鸡(Stuffed roast chicken with Chorioz)

哒啦!酿馅一拿出来,热气就从鸡身里散发出来啦!如此良机,若不拍照岂不可惜!

酿馅放在后面的碗里,烤盘里的是Gravy,话说酒加水一共400ml感觉差不多,800ml太多了。其实我后来还是嫌太多,又转到奶锅中继续加热,又调了点玉米淀粉让它更稠一些,更有gravy的赶脚。

话说我挤了一个柠檬进去,真是no zuo no die...嗯,必然有点太酸了,不过总体来说还是很满意的。这个酿馅的确是神来之笔啊,不愧是大师!


#晚餐•2015年12月8日##你做饭我洗碗#

2015-12-08