可可曲奇

昨天晚上翻了一点五倍量做的芝麻味，长帝32升烤箱两盘差不多。芝麻随便抓的，成品味道有但是不浓，下回可以多加一点~
冬天挤曲奇还是有点难度的，挤第二盘之前把面糊放在暖气片上烤了一会容易多了。上次做进烤箱直接塌了，婶子说放高粉，我居然忘了，然后就想起来有人说可以放冰箱里冷藏一会，有用的！
然后就是因为没有糖粉所以用淡奶油把糖融化了分次加黄油里的…
2015最后一天啦，希望来年都平平安安的~ #早餐•2015年12月31日##仑仔的烘焙日记#

2015-12-31