儿子的生日蛋糕，用的八寸轻乳酪胚子，第一次做奶油蛋糕，奶油打的有点失败了！化的很快，没有放酒
2016-01-02
动物奶油就是化得很快的，哪怕是冬天也要记得冷藏噢～
@那一天蝶舞 是应该打发之后放冰箱冷藏一会儿再用吗？
总觉得是打发的不够硬呢
@享妈_小新手 不是的噢，打发的时候全程隔着冰水打发，抹面的时候也不要拿出来。奶油打发要看状态的，而且这种动物奶油很容易打发过头，打到有纹路的时候，建议用手抽。
2016-01-03
动物奶油就是化得很快的，哪怕是冬天也要记得冷藏噢～
2016-01-02
@那一天蝶舞 是应该打发之后放冰箱冷藏一会儿再用吗？
2016-01-02
总觉得是打发的不够硬呢
2016-01-02
@享妈_小新手 不是的噢，打发的时候全程隔着冰水打发，抹面的时候也不要拿出来。奶油打发要看状态的，而且这种动物奶油很容易打发过头，打到有纹路的时候，建议用手抽。
2016-01-03