午餐•2016年1月3日

最近数月各种忙各种原因没有做新品了，趁着这个假期做了个新品--牛轧糖，两种口味：牛奶原味和蔓越莓味，以为很简单，其实不然，剥花生仁300克就花了差不多1小时，煮制、整型、切割、包糖纸，深切体会了那句简单的事情复杂做的精髓了，这样的结果自是口感极佳，我自己都不记得边包糖纸边偷吃了几个了。 #午餐•2016年1月3日#

2016-01-03