好吃公子哥儿 做过 酥到不得了的桃酥 方子上写的面粉,所以自以为是普通面粉,等和好所有材料又看到步骤上写的低筋,没办法为了不浪费只能将错就错,出来的效果还是挺酥的,好吃!但还是请教到底是不是应该用低筋呢? 2016-01-03