小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷

这次还蛮成功的，颜色对了。就是为什么凹陷呢？（没及时倒扣吗？上次还没冷透倒扣粘油纸啊😣纠结）厚度好像有点不够，蛋白直接打发到我做戚风蛋糕的程度了
家人不喜奶油，放了炼奶和蔓越莓
温度上190下140😅还是150来着中层20分钟

2016-01-10