午餐•2016年1月13日

#午餐•2016年1月13日##腊肉##香肠##重庆##烟熏#四川、重庆人腊月都在忙着做腊肉、香肠。图1:刚灌好的“血豆腐”（豆腐7:3肉泥），要先风干几天，再拿来qiu（烟熏）。图2:已经qiu好正在进行二次风干的腊肉。图3:香肠，图4:刚qiu好的腊肉、猪耳朵、猪尾巴、猪皮、猪脸、猪舌、
图5:正在qiu的图4和猪肺、猪蹄

2016-01-13