本宫待你不薄啊
做过
台湾大师的田园吐司
#晚餐•2016年1月13日#
#收了吐司这个小妖精#
实在是不愿分鸡蛋,所以找了一颗最小的,蛋液42g,水还是原方的量哦~另外,葡萄干不够,蔓越莓凑~\(≧▽≦)/~一样的嘛,嘿嘿
昨晚7点揉好的,室温发到今天10点30
两次擀卷,二发36度,80分钟……180度,烤38分钟……今天的上色特别满意。高度也满意……没有变态,也不矮……喜欢ing~
记录每一次烤吐司的流程和心得……
2016-01-13
很端庄,颜色也温柔❤️
2016-01-13
@香香蕉蕉 待字闺中 哈哈哈哈
2016-01-13
@本宫待你不薄啊 哈哈哈,我也就盯着它看了五六七八十遍吧
2016-01-13
有了厨师机感觉吐司好像进步了
2016-01-13
很棒👍🏻
2016-01-13
高大白!
2016-01-13
@天然气小姐—Ariel 是的。还有小雪老师的发酵方法。结合起来完美
2016-01-13
@_Linda @水皮座 哎呀。超喜欢。都舍不得吃了
2016-01-13
吐司长得好标致!
2016-01-13
@大星大米随便你 哈哈……迄今最满意的一只
2016-01-13
是用厨师机活的面吗
2016-01-13
完美!
2016-01-13
@阿阿阿洋 是啊,终于不胳膊疼了
2016-01-13
@一笑家 搭配您家的晾网简直更美
2016-01-13
美貌!看了就舒服
2016-01-13