从此做个自给自足的吃货 做过 杂七杂八 非常不标准的双皮奶 没有第一层奶皮… 🙈 蒸了好久才变成半液体状态。分析还是蛋清不够没打散的缘故,锅不合适蒸的火力也不够。一丢丢蛋腥味下次加点姜汁试试。 #早餐•2016年1月17日# 2016-01-17