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秋爽斋 做过

夫妻肺片

没有认真熬红油。简单的油泼辣子。所以颜色不够,但很辣。牛百叶一开始不知道应该煮多久。煮了10分钟发现底下那层筋很硬。于是就和牛腱煮了两小时,最后也软了。牛肉这类就是要么就是刚熟,要么就是烂熟这两种极端好,其他都不行。
话说我现在经常买wild harvast。我奶一直都是喝他们家的有机奶(图2)。菜我是不买organic的,但是其他包装的沙拉菜都看起来发蔫,所以spring mix只好一直买它们家。我偶尔会买即食燕麦,经常买它们家大包的那种圈圈燕麦。这次试着买了小包的泡的,太甜。蛋一般我是买cage free,不追求organic。
我们这终于周五周六要下大雪啦~
#午餐•2016年1月20日#

2016-01-20

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