You are what you eat

2016.1.21
早！冻死我了只想吃热的热的热的！

宁波人对雪里蕻有种特别的情怀，普通家里基本常备，百搭如它，平常炒笋丝，炒肉丝，煮小黄鱼汤，炒鱿鱼…有它的菜画龙点睛又提鲜。
小时候家里早上常煮一碗雪菜肉丝年糕汤，年糕的软糯和雪菜的鲜味就是儿时的味道。大了后知道腌类的蔬菜有过多亚硝酸盐，对身体不好也就不怎么吃了。但有时候吃东西哪管那么多…啧

这是伯伯家自己腌的雪菜，特别鲜口，家里找不到肉丝，煮了三颗肉丸下去。鲜的掉牙。



#早餐•2016年1月21日##当我想不到吃什么时，我在吃什么#

2016-01-21