最好吃的吐司～70%中种北海道

方子非常好，没加盖的那个掰开看拉丝，棒极了，加盖的脱模倒是有点缩了。中种面包含水量比直接法高，面包软妹，香甜，最期待是想看看面包放两天后还能不能保持口感。

2016-01-22