【视频】免烤冻芝士蛋糕 | 超适合夏日

为了消灭就要到期的奶油奶酪,匆忙做了这个#冻芝士蛋糕#.步骤很简单,需要的材料也不多,没有需要打发的东西,讨巧用微波炉加热某些材料也很快,烧了锅热水提供温度软化搅拌奶油奶酪也是很迅速很给力.因为整盒奶油奶酪只有226g,所以这部分没按原配方的量,不过已经足够了,成品的奶酪味超级香浓~没有糖粉,直接加了30-40g左右的白砂糖,成品不会很甜,我觉得甜度刚好.用的8寸模,所以芝士层比较薄,饼干层按原配方的量不太够,于是自己又加了差不多1倍的量,可惜用勺子没把底部压均匀了,不过真的很香很香~真的好好吃不是说笑😁

2016-01-31