午餐•2016年1月31日

煎雞翅。用鹽巴，胡椒，孜然粉，少許麻油密封醃製一晚 第二點用小火慢煎，適當的翻面，再蓋起蓋子邊煎邊悶就OK了。關鍵是要小火！慢慢煎，不要心急～ 起鍋前再灑點孜然粉（我喜歡多多的孜然），辣椒麵和白芝麻做裝飾。 #午餐•2016年1月31日#

2016-02-01