2016年02月06日

一次做了一斤半的牛腩，4个中等大小番茄，一个胡萝卜，一个土豆，番茄比较生，味道不够浓郁，所以除了方子里的配料我另加了番茄酱，干辣椒我用的是长长的二荆条，3个感觉越煲越辣～有点盖住番茄的味道，另外生抽要少放些，不然汤头颜色会比较污…煸番茄的时候放些糖比较容易出汁～过年还要上班的孩子伤不起，没有外卖自己做便当，番茄牛腩暖心走起～

2016-02-06