烧鸡

菲律宾式烧鸡（Chicken Adobo）

过年必须有鸡呀！话说直译是不是该叫做阿斗波鸡(●°u°●)​ 」

昨天在油管上看到一个播主Po了一个菲律宾菜，没有尝试过菲律宾菜，那么必须试试！酱油和醋4:3，加点黑胡椒做鸡腿的腌料（她用了菲律宾的什么醋，说是可以用apple cider vinegar代）。鸡腿选择thigh部分，入腌料腌20分钟。然后和炒软的洋葱和香叶煮半小时即可。表示味道还不错，做起来也方便。虽然醋不少，但是吃不太出来醋的酸味啦。=)
#传统中国年##你做饭我洗碗# #晚餐•2016年2月6日#

2016-02-06