晚餐•2016年2月17日

『天穿日』相传是女娲补天的日子。苏轼有诗句说：“一枚煎粄补天穿”，正是指客家人过天穿的情形。
笔记：
1：过年用的甜粄（也是年糕）切片，鸡蛋打散，蘸了鸡蛋液就放在锅里小火煎软，注意不然煎过头了噢。
2：摆盘，然后撒点白糖就可以了，怕热气的也可以蘸蜂蜜吃，当然，什么都不加也行的，因为甜粄本来就是甜的😂😂
好了，不说了，我要开动了😋 #晚餐•2016年2月17日#

2016-02-17