夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

一次发酵是不错，省时，三个小时就够了。看部电影就完事了。看图2⃣️的拉丝效果还不错吧。我发酵箱看了一半后面怕温度太高就关了，没有完全成平顶吐司呢，角不完整。上层我盖了锡纸，下层没盖，稍微有点硬了。这个模具我怀疑导热太强，之前烤吐司经常成黑炭，这次150度好很多了。不过下次底部也盖锡纸好了。 #午餐•2016年3月1日#

2016-03-01