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粿缘之鼠壳粿

感谢亲的方子!第一次做就成功了!然后有一点请教一下,油和次壳要一:一吗?我感觉太油了。是有什么作用?

2016-03-03

舌尖上的芭蕾8

亲爱的,如果觉得太油,你可以适当的减少一点,我加的这个量是大众口味的,我自己做时还多加不少呢,主要是为了口感和外像更好,而且不粘手哦(因为全部是糯米粉)

2016-03-03

爱吃粿的猫

嗯,亲,全糯的口感好些,就是蒸出来,粿印模糊了!

2016-03-03