2016年03月06日

这次进烤箱前晃了一下，模具四周都沾上面糊，第一次塌腰的问题就解决了！方子是微博上看来的5蛋，65g油65g牛奶100g低粉20g糖（蛋黄）60g糖（蛋白）棒棒哒！因为没有提到香草，我就忘了！倒进模具前想起来，赶紧倒点进去又拌了几下。其实拌了好久…因为拌的时候在发呆…有点点消泡。
其实我糊了一层奶油上去，为了平整，又没有裱花台，宝宝弄了好久的！然后去洗手打算拍照，我看到我妈一边刮奶油一边说：你这是做给我吃的（老妈血糖有点高，放的木糖醇她可以吃），明知道我不喜欢奶制品，还糊那么多。好咯，你喜欢咯…所以没有成品全图！
还有还有，消失那么久是因为最近天天加班，小病缠身，补赞任务艰巨啊… #晚餐•2016年3月6日#

2016-03-06