番茄炒蛋

西红柿切块后倒少许油炒至软烂出汁，撒糖，盛出备用；
热锅倒油烧滚热，打好的鸡蛋液倒入，等略微结块后翻面并迅速破成小块；
倒入西红柿一起炒啊炒，盖上锅盖闷一会，就！好啦！


不能偷懒，西红柿切更小块效果应该会更好
宜家打蛋器打的蛋超绵密的感觉
记得鸡蛋里放食盐 #晚餐•2016年3月15日#

2016-03-15