猕猴兔 做过 Brezen德国碱水面包 表面铺芝士片在烤一会儿也好吃!我喜欢咬一口再白色芯上抹·牛油果+黑胡椒盐粒,完全停不下来!!!或者低脂的涂抹芝士!或者肝肠!反正微咸的都好,甜的就有点牵强了 #记录我的吃# 2016-03-15
做的好好看啊!你是完全按这个方子做的吗,我看到另外一个方子入碱水前还要把面团冻硬,不知道用哪个了,你烤之前有没有发酵一会
2016-03-30
@了盈林 烤之前发酵了,我是把面放冰箱里了,那样比较烤之前硬,成型更容易一些,另外可以多撒点坚果,盐颗粒,那样口感比较好,嘻嘻
2016-04-02