早餐•2016年3月17日

今日餐单：胡萝卜小餐包，牛肉野菜蛋花粥！昨晚将牛肉末用料酒蛋清腌制过夜，今早熬一锅粥至白米开花，将香菇末，肉末下油锅炒，加少量生抽（我加多了），盐，水加盖炖两三分钟，倒入粥里熬十分钟，野菜切碎加入（我用的水荠菜，去火）将打散的鸡蛋倒进去迅速搅拌，盖锅关火焖一分钟后，打开加入葱花，就成了，香浓可口的牛肉蛋花粥！ #早餐•2016年3月17日#

2016-03-17