艾草青团

#早餐•2016年3月20日#新鲜艾草取嫩叶打碎，这次做叶子没下水煮，还放了点小苏打。感觉糯米粉特吃水，粉和水的比例快到1:1了。包的时候在手上点了麻油，既不粘手有减少最后抹油的步骤。包完下冰箱冷冻，随吃随蒸。这个是第二天早上蒸的，热水上锅八分钟没熟，再蒸了七分袖，卖相就略差了……

2016-03-20