椰蓉吐司面包 Coconut Loaf

上次没来得及照相就被老公吃了三分之一，今天做了两个，一个红豆一个椰蓉。面包减糖5克，椰蓉减糖10g，清淡的甜味刚刚好。关键点：要用高筋粉出膜；面饼赶薄整形才好看；30分钟350度刚好出脆皮，最后十分钟降温到340-320局部脆皮 #早餐•2016年3月23日##面包#

2016-03-24