台式凤梨酥

好方子呀～～ 唯一遗憾的是馅炒的有点干了... 所以馅的重量不够 调高了皮的比重 不过还是很好次滴 放了40g的糖跟麦芽糖 菠萝炒酱的时候还没有酸味 烤出来酸味会明显很多 表面也木有弄平😂😂

2016-03-27