金大旺的黑芝麻吐司

记录下：鸡蛋25克，盐3克，白砂糖30克，酸奶85克，水70克，高粉150克，全麦粉100克，奶粉8克，酵母4克。黄油25克，黑芝麻30克。
总结：以上比例很好。但粉类略少，最好总量280-300克做出方角。 #早餐•2016年3月28日#

2016-03-28