浅渍

没有专用的浅渍钵可以用保鲜袋替代；没有现成的调味素就用最基础的盐、醋和白糖自己调制；用来腌渍的蔬菜都是生食的，制作前一定要浸泡处理，清洗干净，确保安全；一次制作量不要太多，当顿吃完。

2016-03-28