酸奶英式马芬

咦，总感觉我的干了点，因为在锅里各种鼓包都不横着长。。用的是德姐书里的方子，然后重要的是我最后又进烤箱170度烤了15分钟才好，之前锅里就是怎么里面都不熟啊皮都金黄了，我可是用小火啊，桑心。不过反正最终是一样的嘛，也许下次全麦粉要放高筋全麦？红磨坊的这个吃了嚼劲不够哈哈哈，也可能我全麦粉放太多了，第二次直接加的是全麦了，不过也应该和中粉一个筋度吧？总之再练习吧，想做100%全麦的～巨喜欢麦满分～一定要复刻出来！

2016-03-28