经典重芝士蛋糕

一直摸不准烤箱脾气，烤箱温度计测出来120度实际有200度，烤的时候用红外线测温仪又显示100多度，但是烤个戚风开到150度分分钟就糊了🙄。芝士表面没上色，但是看内里应该是熟了。

2016-04-01