红豆餐包

照方子做的奶黄馅和红薯馅的全麦餐包！方子真的很赞，做出来的面包又香又软。需要注意的是，全麦面粉需要多加一些牛奶，并且手揉和发酵都要时间长一些效果才好。奶黄馅搓成球，冷冻后包进面团，所以烤制的时间也相对延长了5分钟。
奶黄馅参考：https://www.xiachufang.com/recipe/1086558/
红薯馅就是红薯蒸熟，加蜂蜜和椰蓉捣碎搅拌成泥。

2016-04-04