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二酉 做过

【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅

#给爹娘的早点们#
#晚餐•2016年4月7日#

实际用量:
两倍量(400ml淡奶油)
黄砂糖 400g

2月份……做的……
为了解决淡奶油……然后要解决的有点多久直接两倍量做了
减了糖,觉得正好的量(但是这个要白口吃也是有点太甜,搭吐司刚刚好!

当时用的两个小锅……不出意外的……混合之后,煮过头了……扑出来了……
以及,那天下午,站在灶台旁边,对着锅变成半凝固的糖块捡着吃了半天……然后就头疼了……不过真的超级好吃!!!

实际食用了差不多两个月的感想:
简直就是甜食界的老干妈!!!什么都配啊!!!
吐司!抹着吃!烤之前做夹心!二发好了撒一点在表面!
随意发挥想象,绝不会令您失望!
和椰丝,巧克力,炼乳等本来就是甜的topping也都超级搭!
您的生活必备,老干妈为您的正餐夜宵加上一点鲜辣,焦糖酱为您的早餐甜点增加一丝甜香~

2016-04-07

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