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鸡蛋手擀面

这次好很多有木有。  这次再做突然发现之前有 很多东西没有注意到,比如开始不一定成团,醒醒再揉就可以,再比如我用260克面粉两个鸡蛋大约120克刚刚好,擀面条时都不需要加面粉,一点也不粘。再比如下回可以切的再细点,用刀好切,不要用刮刀。

2016-04-14

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