樱_kepu 做过 摩卡戚风裸蛋糕 打发蛋白没打好 倒入有玉米淀粉的砂糖可能太早了 导致打了很久才湿性发泡 后来搅拌起来糊很稀 蛋糕倒扣冷却好 底部中间是空的。。。。奶油350太多了 2016-04-19