午餐•2016年4月19日

红烧大鲈鱼 美味佳肴
1.
事先清理好鱼，用刀利一下，再撒盐腌渍一会. 这一步很重要，这样鱼肉吃起来很筋道.

2. 葱姜蒜酱油，醋，调好.

3. 鱼用纸搽干，两面煎，倒入汁液，水，炖熟.

2016-04-21