薰捨-時素 图一：五色烤蔬菜。材料：橄欖油、義大利黑醋、小南瓜、孢子甘藍、甜椒、菇類、聖女果「蘑菇、杏鮑菇、茄子、蘆筍等也可以加進去」。製作：切好後先用橄欖油塗抹拌勻，撒上胡椒鹽，我今天加的是黑胡椒粒和鹽，稍微靜置五分鍾。如有碳烤爐最理想，沒有就用平底鍋分別將各種蔬菜陸續煎熟或上色，不要太熟！最後，再用煎鍋加橄欖油炒香洋蔥丁，大蒜片，蕃茄丁或櫻桃蕃茄瓣。炒香後關火倒入義大利黑醋稍微攪拌淋到蔬菜盤上即可。提醒：油不要太多呦！ 2016-04-24
图一：五色烤蔬菜。
材料：橄欖油、義大利黑醋、小南瓜、孢子甘藍、甜椒、菇類、聖女果「蘑菇、杏鮑菇、茄子、蘆筍等也可以加進去」。
製作：切好後先用橄欖油塗抹拌勻，撒上胡椒鹽，我今天加的是黑胡椒粒和鹽，稍微靜置五分鍾。如有碳烤爐最理想，沒有就用平底鍋分別將各種蔬菜陸續煎熟或上色，不要太熟！最後，再用煎鍋加橄欖油炒香洋蔥丁，大蒜片，蕃茄丁或櫻桃蕃茄瓣。炒香後關火倒入義大利黑醋稍微攪拌淋到蔬菜盤上即可。
提醒：油不要太多呦！
2016-04-24