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奇迹-75

谢谢亲,做的超赞👍

2016-04-25

_89ma

为什么我烙出来揭不开呢😢,求助

2016-04-25

自在菠萝蜜

@_89ma 要趁热揭哦,凉了不好揭开。另外面饼间要适当涂油,面团醒的时间要足、有筋性

2016-04-26

_89ma

嗯,应该是我醒的不够,我揉面好费劲儿,什么原因呢

2016-04-27

自在菠萝蜜

@_89ma 面团的软硬度和饺子皮差不多;如果面粉筋度高,擀的时候多松弛几次;如果面团干硬,就加点水,面粉吸水率不一样

2016-04-29