晚餐•2016年4月25日

第一次烤出这么大个子的吐司。今天放弃了烤箱的发酵功能，直接关起来热水自然发酵，果然还是这种方式好，虽然时间长了点。一不留神二发满模了，进烤箱后个子长了好多，但盖上锡纸后反而有点缩了，量了下应该也有14厘米多点。内部组织也很满意，很松软，好期待明天的早饭😄 #晚餐•2016年4月25日#

2016-04-25