两杯咖啡 做过 2016年04月26日 #晚餐•2016年4月26日##烘焙记录##家有俩宝的厨房生活#记录:室温25度,湿度70。新鲜酵母9克,加超熟吐司和红豆包老面共156克,留出老面76克。一发一小时二十分钟,二发三十分钟加预热时间五分钟。烤箱内实测温度200度,15分钟。下火旋钮温度170,下次上火减10下火增10。爆发力大,颜色不匀,下次蛋液可不刷。 2016-04-26