斑马纹酸奶蛋糕

首先蛋黄乳化很是问题 为什么半个多小时都无法乳化到那种程度 其次温度也是大问题 130根本烤不熟呀 倒扣时表皮直接掉了 温度又升到150继续烤 可谓一波三折 还有可可部分的面糊也不能是300克 太多 只能说是按自己的量取不到二分之一 其他部分还是比较详细的 #早餐•2016年4月26日##斑马纹酸奶蛋糕#

2016-04-26