蔓越莓饼干的做法（烤箱做饼干）

蔓越莓饼干：黄油75g 糖粉45g 全蛋液15ml 低筋粉115g 蔓越莓35g
真的超级入门的饼干～
1:黄油75g+糖粉45-50g（根据个人喜好） 隔水加热融化
2:待微凉后加入15ml的全蛋液（全蛋液是指整个蛋打起来的液体），搅拌均匀
3:加入35g蔓越莓和115g过筛低筋粉，搅拌均匀
4:用专用油纸包好 捏成长条
5:冷冻半小时后取出 切片 装盘
6:冷冻期间预热好烤箱（上下165度10分钟）。将切好的饼干放入烤箱 烤20分钟 完毕

2016-04-30