五星级口感的阿米什白吐司

30升的烤箱 感觉小 吐司顶总是糊 总是长不高原因不明，。。重点！！！我在普通高筋面粉里加了2%谷朊粉。。。谷朊粉就是做面筋那个面粉。我发现很容易出膜。。拉丝效果也不错。。看来不用买金象了

2016-05-02