晚餐•2016年5月5日

下雨天，光线不好，而且这个面包，又没造型又没颜值，发上来纯属记录。

4月27号星期3晚上，揉了个中种，准备第二天做点小面包，给星期五春游做干粮。第2天（星期4），小主们感冒了，我就没顾得上做面包，心想能不能去春游还是个问题呢，中种呆在冰箱里（1）。星期5早晨，状态还行，于是我们去亲子游了，中种继续呆在冰箱里（2）。星期6，头晚上还兴致勃勃计划带娃出门的某个家伙放了我鸽子，于是我一拖二，带出去嗨，中种继续呆在冰箱里（3）。星期天的早晨，终于加倍加料揉了2个吐司份量的面团，准备做面包，一发结束，然后分割完，收到某个家伙的信号，要全体出门，然后，分割好的6小面团，一个个装进保鲜袋，冷冻！其中一个在冷藏里呆着。

星期一，妞依然放假中，不要想面团的事情。星期二，大家都上班上学了吧，小P孩子闹情绪，到了幼儿园门口了不肯上学，回家教育批评，还要管理，面团？是个啥？继续呆在冰箱里……；星期三，终于都去上学了，呼，轻松一下，别人放假的时候都是我受累的时候，哎，面团，忘了它吧（继续呆在冰箱里）……

星期四，就是今天，在上午纠结了1个多小时之后，终于拿出来，添加新面粉进去揉。这个种子真心的酸啊，本着小白鼠的实验精神，死马当活马医了，硬着头皮，按步骤前进，加了葡萄干进去，最后出来就是这个货了！

我……已经……吃了一个，挺好吃的，没有明显的酸味，只有一点葡萄干的酸味。 #晚餐•2016年5月5日#

2016-05-05