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久悦九岳 做过

日本棉花蛋糕

棉花蛋糕真的像棉花糖,把全蛋换成了50的酸奶,口味更丰富了。这紫色的康乃馨是他送给妈妈的,他感谢我妈,我亦谢谢他👪❤️

2016-05-09

女人-13

你好,想请问下,我的为什么回缩的很厉害

2016-05-19

久悦九岳

据说面粉的吸水性也不同,我用的新良蛋糕粉,按方子如果太湿,减10克或加干奶粉,加入蛋白拌好的面糊像特别浓稠的酸奶;方子小贴示说烤完打开会儿再取出,冷热对冲太激烈也回缩;有时我怕回缩都温度调低5-10,多烤5-8分钟

2016-05-20