火腿肠早餐面包（一次发酵法）

营养早餐：火腿肠包，黑豆黄豆红枣枸杞黑芝麻豆浆～面包很松软，总结两点血泪经验：①和面过程中的水或牛奶要一点点加，方子中的水量往往会有多余出来的，加到刚刚不黏手为止，否则揉面整形过程有得受（极度粘手）；②揉面要揉好，揉出细膜，不然面包怎么也都松软不了。 #早餐•2016年5月13日#

2016-05-13